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Vitoria-Gasteiz
Mari Ángeles García, de Arbulo, y Yolanda Urarte, de Argote, son dos productoras locales que participaron en el programa Un Productor, Un sabor, de UAGA, deleitándonos con un maravilloso salteado de verduras de temporada con panceta de cerdo. En Zentzuz Kontsumitu no quisimos perder la oportunidad de hablar con ellas para saber cómo ven el […]
¿Quieres saber algo más sobre cómo trabajan nuestros baserritarras? ¿Qué producen? ¿Cómo se enfrentan a la difícil situación de mercado? ¿Qué papel juega la mujer en el campo…? Si la respuesta es afirmativa, te invitamos a hacerlo de la mano de la viticulturoa Esti Besa y del ganadero Adolfo Martínez de Santos. Ambos participaron en […]
El Aula de Ecología Urbana de Ataria acogió este miércoles 10 de abril una conferencia y posterior coloquio con dos representantes de la organización Xochilt Acalt de Nicaragua. Merche Brosa (responsable del área de economía) y Juana Pastora (responsable del área de participación ciudadana) nos mostraron el trabajo que desde hace más de dos décadas […]
¡Estás convencida o convencido de que otro modelo de consumo es posible y andas a la búsqueda de alternativas? Si es así, aquí tienes un documento de tu interés. En Zentzuz Kontsumitu hemos hecho un trabajo de recopilación de opciones para una consumo local y alternativo de los productos que habitualmente consumimos. Para que veas […]
Tertulia: Acercándonos a la Soberanía Alimentaria – La experiencia de Ramón Roa y Mónica García en Salcedo-Lantarón Se conversará sobre el proyecto «Tierra, papel, tijera», una experiencia de vida en el medio rural vinculada a la producción ecológica de alimentos. Además de conocer esta experiencia contada en primera persona, habrá la oportunidad de intercambiar conocimientos […]
Documental sobre la Agricultura Ecológica y Local. Incluye entrevistas a personas productoras locales. Duración: 18 minutos y 54 segundos. Agricultura Zentzuz Kontsumitu from Zentzuz Kontsumitu CCR on Vimeo.
Documental sobre ganadería ecológica en nuestro entorno. Incluye entrevistas a personas productoras locales. Duración 18 minutos Ganadería from Zentzuz Kontsumitu CCR on Vimeo.
Una amplia variedad de verduras, vino, aceite, panes, cervezas, mermeladas….todo de primera calidad.. La feria Bionekaraba organizada por la Asociación Bionekazaritza reunió el pasado 9 de octubre, sábado, a lo mejorcito de la agricultura y ganadería ecológicas de nuestro territorio en la plaza de Los Fueros de Vitoria-Gasteiz. Las personas que se acercaron hasta esta céntrica […]
El próximo sábado, 6 de octubre, por la mañana, se celebra en la plaza de los Fueros de Vitoria-Gastez una nueva edición de la feria Bionekaraba. Al igual que en años anteriores, Zentzuz Kontsumitu estará presente con un puesto informativo. Desde aquí os invitamos a todos y todas a participar.
Como sabéis, en Zentzuz Kontsumitu estamos empeñadas en promover el consumo responsable y consciente en nuestro entorno a través de actividades que suelen ir dirigidas a colectivos muy diferentes. Dentro de ese programa de sensibilización enmarcamos los dos talleres que, un año más, hemos celebrado en julio con 30 alumnos y alumnas del Programa de […]
