Congreso Internacional Justicia y Soberanía Alimentaria en las Américas
Las problemáticas de inseguridad alimentaria en América Latina se expresan actualmente en una paradójica coexistencia de hambre, malnutrición y obesidad. Este panorama forma parte de un escenario donde existe una creciente dependencia en el suministro de alimentos básicos y, al mismo tiempo, se reportan balanzas agrícolas positivas. Tales fenómenos son el resultado de procesos […]