Consumo responsable – Zentzuz

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Vitoria-Gasteiz

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Nos adherimos al Manifiesto por una Alimentación Sostenible para Vitoria-Gasteiz

12 septiembre, 2014

Zentzuz Kontsumitu se ha adherido al MANIFIESTO POR UNA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE PARA VITORIA-GASTEIZ El objetivo de este documento elaborado por diferentes organizaciones sociales y personas individuales después de largos meses de trabajo es proponer un marco que proporcione elementos comunes de referencia para seguir trabajando en favor de la sostenibilidad agrolimentaria en nuestro entorno. El […]

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Para saber algo más sobre nuestras baserritarras

14 mayo, 2014

Mari Ángeles García, de Arbulo, y Yolanda Urarte, de Argote, son dos productoras locales que participaron en el programa Un Productor, Un sabor, de UAGA, deleitándonos con un maravilloso salteado de verduras de temporada con panceta de cerdo. En Zentzuz Kontsumitu no quisimos perder la oportunidad de hablar con ellas para saber cómo ven el […]

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Te invitamos a saber algo más sobre nuestros baserritarras….

¿Quieres saber algo más sobre cómo trabajan nuestros baserritarras? ¿Qué producen? ¿Cómo se enfrentan a la difícil situación de mercado? ¿Qué papel juega la mujer en el campo…? Si la respuesta es afirmativa, te invitamos a hacerlo de la mano de la viticulturoa Esti Besa y del ganadero Adolfo Martínez de Santos. Ambos participaron en […]

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Modelos de agroecología y respeto al medio ambiente que llegan desde Nicaragua

10 abril, 2014

El Aula de Ecología Urbana de Ataria acogió este miércoles 10 de abril una conferencia y posterior coloquio con dos representantes de la organización Xochilt Acalt de Nicaragua. Merche Brosa (responsable del área de economía) y Juana Pastora (responsable del área de participación ciudadana) nos mostraron el trabajo que desde hace más de dos décadas […]

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Aula de Ecología Urbana: ‘Hacia la soberanía alimentaria y el empoderamiento de mujeres: La experiencia de la organización Xochilt Acalt de Nicaragua’

3 abril, 2014

La organización de mujeres nicaraguense Xochilt Acalt expondrá su experiencia en la construcción de un nuevo modelo de desarrollo rural auto sostenible, basada en la participación activa de la población y la autonomía económica de las mujeres. 19:00 Presentación: Técnicos del CEA. 19:05 Hacia la soberanía alimentaria y el empoderamiento de mujeres: La experiencia de […]

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Circuitos cortos de consumo, una opción a tu alcance

21 marzo, 2014

¡Estás convencida o convencido de que otro modelo de consumo es posible y andas a la búsqueda de alternativas? Si es así, aquí tienes un documento de tu interés. En Zentzuz Kontsumitu hemos hecho un trabajo de recopilación de opciones para una consumo local y alternativo de los productos que habitualmente consumimos. Para que veas […]

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Próximo talleres sobre consumo responsable en la Escuela de Mendizorrotza

26 noviembre, 2013

Zentzuz Kontsumitu quiere promover el consumo responsable de todas las personas en los diferentes ámbitos de nuestra vida cotidiana. Para ello promueve y realiza actividades de difusión y concienciación con diversos colectivos. Desde hace años, acudimos a las aulas de la Escuela de Hostelería de Mendizorrotza-Egibide para impartir talleres mediante los que pretendemos que los […]

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Tertulia: Acercándonos a la soberanía alimentaria. La experiencia de Ramón Roa y Mónica Garcia en Salcedo.

3 julio, 2013

Tertulia: Acercándonos a la Soberanía Alimentaria – La experiencia de Ramón Roa y Mónica García en Salcedo-Lantarón Se conversará sobre el proyecto «Tierra, papel, tijera», una experiencia de vida en el medio rural vinculada a la producción ecológica de alimentos. Además de conocer esta experiencia contada en primera persona, habrá la oportunidad de intercambiar conocimientos […]

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