Conoce los establecimientos participantes en el Día del Café de Comercio Justo del 11 de mayo

El jueves 11 de mayo Vitoria-Gasteiz celebrará su primer Día del Café de Comercio Justo, en el que alrededor de 50 establecimientos hosteleros se convertirán, por un día, en actores de sensibilización en comercio justo y consumo responsable. En estos bares y cafeterías la ciudadanía podrá probar un café de la mayor calidad y conocer más acerca de este modelo de comercio que protege los derechos humanos y el medio ambiente. Entre los locales participantes se encuentran todas las cafeterías de los Centros Cívicos y de la red Bizan de la ciudad.

El Día del Café de Comercio Justo lo organiza la Red Zentzuz con la colaboración de Oxfam Intermón y Serso San Viator y con el apoyo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz (más información). Estas organizaciones proporcionarán a cada establecimiento al menos un kilo de café en grano Arábica, procedente de cooperativas campesinas de Nicaragua que lo cultivan de forma tradicional y en condiciones respetuosas y sostenibles. Los locales recibirán, además, cartelería y otro tipo de materiales que hagan saber a su clientela que «hoy servimos café de Comercio Justo», e información para que las personas más interesadas puedan profundizar en el tema.

Quienes se animen a probar este café podrán, además, entrar en el sorteo de un lote de café para un año, siempre y cuando suban sus fotos a redes sociales y den difusión a la iniciativa. Te contamos más sobre el sorteo en esta otra publicación.

Cabe destacar que algunos de los establecimientos participantes, como las cafeterías de los Centros Cívicos, el restaurante Donde Pepe o la cafetería Root Gasteiz, ofrecen cada día del año café de Comercio Justo, una alternativa que garantiza la mejor calidad y las mejores condiciones para las personas productoras. En la APP MapaZentzuz, disponible para su descarga desde esta página, es posible encontrar estos y otros comercios de Vitoria-Gasteiz que apuestan por el comercio justo.

Bares y cafeterías participantes:

Aquí puedes ver el listado de locales participantes dividido por zonas de la ciudad:

Casco Viejo – Ensanche:

- Aldapa, Cuesta de San Vicente 2.
- Dazz, Cuchillería 60.
- El 7, Cuchillería 3.
- Erdizka, Cuchillería 11.
- Garraxi, Cuchillería 55.
- Hala Bedi, Cuchillería 98.
- Parral, Cantón San Francisco Javier 4.
- Txapelarri, Cuchillería 83.
- Txapeldun, Cuchillería 34.
- Txistu, Cuesta de San Vicente 1.
- La Unión, Plaza Nueva 4.

Zaramaga – Aranbizkarra – El Anglo:

- BIZAN Zaramaga, Cuadrilla de Vitoria 32.
- El Copo, Mendoza 4.
- Androide, Senda José Pablo Ullibarri 1.
- Marvi, Los Isunza 11.
- BIZAN Aranbizkarra, Sierras Alavesas 1.
- BIZAN San Prudencio, Francia 35.
- El Txoko, Portal de Legutiano 20.

El Pilar – Coronación:

- BIZAN El Pilar, Venezuela 9.
- Centro Cívico El Pilar, Plaza de la Constitución 5.
- Donde Pepe, Simón de Anda 11.
- Andagoya, Eulogio Serdán, 22.
- BIZAN Coronación, Portal de Arriaga 14.
- El Pino, Aldabe 26.
- El Valle, Gorbea 32.
- Root Gasteiz, Badaya 17.

Desamparados – San Cristobal:

- BIZAN Los Herrán, Los Herrán 3.
- Egoki, Pío XII 4.
- Museo del Órgano, Manuel Iradier 80.
- BIZAN San Cristobal, Dulzaina 11.

Santiago – Arana – Judimendi:

- St. James Way Inn, Avenida Santiago 39.
- BIZAN Arana, Aragón 1.
- Punto D, Extremadura 11.
- BIZAN Judimendi, Cola y Goiti 7.

San Martín – Lovaina:

- BIZAN San Martín, Pintor Aurelio Vera Fajardo 3-7.
- BIZAN Landazuri, Landazuri 17.
- Bajamar, Gorbea 10.

Ariznabarra:

- BIZAN Ariznabarra, Castillo de Zaitegi 1.
- El Último, Ariznabarra 17.
- Legend, Ariznabarra 7.
- Leniz, Portal de Castilla 48.

Otros barrios:

- BIZAN Abetxuko, Plaza Cooperativa 8.
- BIZAN Lakua-Arriaga, Francisco Javier Landaburu 1.
- CC Ibaiondo, Landaberde 31.
- CC Salburua, Avenida Bratislava 2.
- Café-Taza, Avenida Bruselas 11.
- BIZAN Sansomendi, Avenida Los Huetos 22-24.
- BIZAN Txagorritxu, México 11.
- CC Zabalgana, Juan Gris 2.