Consumo Transformador
Mapa Zentzuz
Mapa Zentzuz es una herramienta para todas aquellas personas preocupadas por el impacto de su consumo. En él se recogen pequeños comercios de Vitoria-Gasteiz comprometidos con cuestiones sociales y/o medioambientales como el apoyo a la producción local, la reducción de residuos, el Comercio Justo, el reciclaje o la igualdad entre mujeres y hombres.
Comercio local
Desde Zentzuz queremos visibilizar y apoyar al pequeño comercio local comprometido con el consumo consciente y responsable y el Comercio Justo. Para ello realizamos diferentes actividades como recorridos guiados por algunos de estos comercios, catas de productos, campañas publicitarias o concursos.
Economía transformadora
En el mundo hay muchas organizaciones y movimientos trabajando por la transformación social desde desde otros modelos de economía: social y solidaria, feminista, circular, cooperativa, ecológica, etc. Zentzuz colabora y participa en espacios de encuentro y redes como el FSMET, REAS, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo o la Feria Agroecológica del campus de Araba, entre otras.
Soberanía alimentaria
Zentzuz apuesta por un modelo de producción de alimentos basado en la soberanía alimentaria, que defiende el derecho de los pueblos a producir y consumir alimentos nutritivos, accesibles y producidos de manera sostenible en su entorno cercano, que refuerce la agricultura y ganadería locales, reduzca el impacto medioambiental y garantice productos de calidad.
