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Mamia, esentzia, okindegia ikusleen aurrean, tranparik gabe. Usaintzeko, ikusteko, dastatzeko eta ikasteko leku bat, non ogia baita protagonista. Lantegi bat, denda bat eta eskola bat.
Miga, esencia, la panadería a la vista del público, sin trampa ni cartón. Un lugar para oler, ver, degustar y aprender, donde el pan es el protagonista. Un obrador, tienda y escuela.
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Pintor Díaz de Olano, 11-13