El cambio hacia un modelo que apueste por la soberanía alimentaria puede comenzar dando la vuelta a nuestros hábitos de consumo diarios. Este fin de semana hemos tenido la oportunidad de conocer la elaboración de recetas fáciles y sencillas, pero que además se elaboran con alimentos que han sido cultivados en condiciones respetuosas con las […]

Como sabéis, una de las líneas de trabajo en la que Zentzuz Kontsumitu viene trabajando es el fomento de la contratación responsable por parte de las instituciones públicas, apoyándose en el marco legislativo que a nivel europeo y estatal promueve desde hace ya unos años tipo de contratación. Teniendo en cuenta este hecho, nos parece […]

  Aquí os dejamos un artículo muy interesante. Lo han publicado las compañeras de REAS en Hordago-El Salto. Nos hablan de la importancia de la contratación pública responsable como una política que impulsa la Economía social y Solidaria. Al final, podreis encontrar un video que hicimos en Zentzuz Konstumitu sobre el tema. En él explicamos […]