Como sabéis, Zentzuz Kontsumitu quiere motivar a que todos y todas reflexionemos sobre nuestro modelo de consumo a través de actividades dirigidas a públicos diferentes. Desde aquí queremos informaros de los talleres sobre consumo responsable y consciente que celebramos en la Escuela Diocesana de Hostelería de Vitoria-Gasteiz. Recientemente estuvimos en este centro educativo compartiendo con el alumnado dudas e inquietudes e intercambiando experiencias.
Os ofrecemos aquí un esquema sobre las dinámicas de trabajo que desarrollamos en dos niveles:
*Alumnado de 2º de restauración y de cocina que ya había participado en una sesión anteriores en el mes de marzo.
*Alumnado de 1º de restauración y de cocina que por primera vez estaba presente en estos talleres.
Aprovechamos también para dar las gracias tanto a los y las alumnas como al profesorado que nos acompañó. Eskerrik asko