La Fundación Carasso ha publicado un interesante estudio que aglutina más de 20 experiencias del Estado español y Francia que impulsan canales cortos de comercialización de alimentos. Estas experiencias, conocidas también como proyectos alimentarios territorializados (SAT), consiguen conectar y generar vínculos entre las personas que consumen y las que producen y facilitan la cooperación entre […]

Entre el 26 de noviembre y el 5 de diciembre, ocho establecimientos participantes de la campaña Multiplica por cero ofrecerán degustaciones de productos de comercio justo. Las catas, que tendrán una duración de dos horas, estarán acompañadas de una explicación sobre el comercio justo, y en ellas se podrán probar productos como café y dulces elaborados […]

El pasado jueves, 14 de noviembre, tuvo lugar la primera Feria Agroecológica del curso 2019-2020 en la Facultad de Farmacia del Campus de Álava. Como en cada edición, Zentzuz Kontsumitu acudió con un stand informativo y con degustaciones para quienes visitaron este espacio. ¡Os dejamos un breve resumen de imágenes de la mañana! La próxima […]