Cocinando el cambio: un taller para saborear un mundo más justo
¿Se puede cambiar el mundo desde la cocina? En Zentzuz creemos que sí, y te invitamos a comprobarlo en primera persona con nuestros showcookings “Cocinando el cambio”, donde la cocina de temporada, los productos de cercanía y el Comercio Justo se dan la mano para demostrar que otro modelo de consumo es posible… ¡y delicioso!
La cocinera y educadora en alimentación Marta Francisco nos guiará en la elaboración de un menú sabroso y colorido, en el que mezclaremos ingredientes de aquí —de nuestras huertas— con otros llegados de lugares como Sri Lanka o Ecuador, cultivados de forma digna y sostenible por personas que apuestan por un comercio más humano y justo.
Además de cocinar, hablaremos. Durante la sesión, compartiremos información para descubrir el origen de los productos que vamos a utilizar y reflexionar sobre cómo nuestras decisiones de compra influyen en la vida de muchas personas y en el planeta.
Una actividad gratuita, organizada desde Zentzuz y Factoría de valores, cercana y muy apetecible para abrir el apetito… y también la conciencia.
¿Cuándo y dónde?
Jueves 29 de mayo, de 17:30 a 19:30 h
Cocina del Centro Cívico Hegoalde
Viernes 30 de mayo, de 17:30 a 19:30 h
Cocina del Centro Cívico Zabalgana
INSCRIPCIÓN GRATUITA (plazas limitadas)
Más información e inscripciones, aquí.
