Os invitamos a leer este interesante reportaje de Diario de Noticias sobre la compra pública responsable y el consumo responsable.  Incluye una entrevista a Santiago Lesmes, experto que ha colaborado con Zentzuz Kontsumitu en la elaboración de una Guía Práctica de Compra Pública Responsable que pretende  ser útil para quienes, desde su responsabilidad, política o […]

En Zentzuz Kontsumitu continuamos trabajando para dar a conocer nuestro callejero de consumo responsable de Vitoria-Gasteiz. El jueves 28 de noviembre estuvimos en la sala de encuentro del centro cívico Judimendi y el próximo 10 de diciembre acudiremos al centro cívico de Arana para continuar con la difusión. Aprovechamos este espacio para dar las gracias […]

La Fundación Carasso ha publicado un interesante estudio que aglutina más de 20 experiencias del Estado español y Francia que impulsan canales cortos de comercialización de alimentos. Estas experiencias, conocidas también como proyectos alimentarios territorializados (SAT), consiguen conectar y generar vínculos entre las personas que consumen y las que producen y facilitan la cooperación entre […]