Ya no hay excusas. Quienes queremos hacer un consumo responsable lo tenemos cada día más fácil. En parte, gracias a la herramienta que hemos presentado en el Zabaltegi Florida de  Gasteiz: la aplicación móvil del callejero responsable de Vitoria-Gasteiz. El callejero, que ya existía anteriormente pero que ha sido totalmente renovado, parte de una idea […]

En el mes de agosto, la ciudad austríaca de Kreims (Austria) acogió el Foro Europeo por la Soberanía Alimentaria “Nyeleni Europa 2011”, que busca construir alianzas por la Soberanía Alimentaria. En Kreims se congregaron 400 personas procedentes de 34 países, representando a 120 organizaciones  de la sociedad civil y los movimientos sociales. En representación del Estado […]

Zentzuz Kontsumitu colabora con la Red de Semillas de Euskadi en su apuesta por la soberanía alimentaria. Esta organización trabaja para asegurar la biodiversidad recuperando semillas autóctonas. Existen algunos datos que revelan la importancia su trabajo. En Araba, en las últimas décadas se ha perdido más del 75% de  especies y variedades de cultivo. Sin […]