Encuentro e intercambio de experiencias sobre Economía Social y Consumo Responsable

El pasado viernes 11 de mayo por la tarde Zentzuz Kontsumitu participó en un encuentro organizado por Saretuz en Cristina Enea (Donostia) en el que intercambiamos experiencias, retos y alianzas de la Economía Social y Solidaria y el Consumo Responsable, Consciente y Transformador.

Tuvimos la oportunidad de conocer las iniciativas que están llevando a cabo en Saretuz, pero también en Batura y en Pam a Pam. Así, trabajamos y analizamos el trabajo de las organizaciones y de las diferentes redes.

Intercambiando experiencias, retos y alianzas en Cristina Enea

Además, cada grupo participante compartió su experiencia con mapas/callejeros. Desde Zentzuz Kontsumitu compartimos nuestra experiencia con el Callejero Responsable, nuestra aplicación móvil que ofrece un listado de todos los comercios de Vitoria-Gasteiz adheridos al comercio justo y consumo responsable, con la posibilidad de hacer filtros por categoría o clasificación de sus productos, ver su ficha y geolocalizarlos en el mapa de Vitoria-Gasteiz.

Se analizaron, asimismo, los criterios que cada iniciativa exige en su mapa/callejero, y trabajamos un diagnóstico de la situación en cada territorio. Cada organización explicó las alianzas existentes en su callejeo/mapa y las herramienta de difusión de actividades que se emplean.

 

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El Instituto Los Herrán conoce la campaña ‘Dame Veneno’

El alumnado de 3º de ESO del Instituto Los Herrán conoció el pasado mes de febrero la campaña contra la alimentación que nos enferma ‘Dame Veneno’, liderada por VSF Justicia Alimentaria. Después de una aproximación durante horario escolar a los objetivos de Zentzuz Kontsumitu y al tema de la alimentación saludable y el Comercio Justo, un grupo de alumnas/os se animó a seguir trabajando, dentro del programa Hauspoa, en una dinámica de aprendizaje servicio.

Durante 5 sesiones, ellas/os mismas/os plantearon y desarrollaron su propia campaña de sensibilización, en la que implicaron al alumnado de 1º en una sexta sesión en una yincana en la que, además de divertirse, compartieron con sus compañeras/os lo que habían aprendido durante las sesiones.

¡Os dejamos algunas imágenes del resultado y del trabajo realizado por este grupo de Los Herrán! ¡Gracias por participar!

Los Herrán 02/2018

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La campaña Dame Veneno en los Miércoles por la Soberanía Alimentaria

Los Miércoles por la Soberanía Alimentaria presentaron a partir de las 19:00 de la tarde de ayer, 25 de abril, en Bioalai la campaña Dame Veneno, liderada por VSF. Una campaña que tiene como objetivo alertar a la ciudadanía sobre los riesgos de esta alimentación y demandar acciones a las administraciones públicas.

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Las enfermedades asociadas a la alimentación insana han aumentado de forma notable, y son el primer problema de salud del Estado español. En concreto, en torno a 90.000 muertes al año están relacionadas directamente con la alimentación insana. Y es que hemos modificado nuestra dieta, y el 70% de lo que comemos está procesado, por lo que ingerimos un exceso de azúcares, grasas insalubres y sodio.

Al mismo tiempo, según explican desde VSF, “las personas productoras de alimentos representan más de la mitad de la población que está en situación de hambre y subnutrición en el mundo”. Por lo que la asociación denuncia “las malas prácticas de las empresas que, con sede en el estado español, vulneran los derechos del campesinado, fuera y dentro de nuestras fronteras”.  Más de 1.000 millones de personas a nivel mundial pasan hambre, pese a existir comida suficiente como para alimentar todo el planeta. 

En este contexto de grandes industrias en el que se ha dejado de lado la agricultura sostenible, campesina y familiar, centrada en la producción de alimentos saludables, cercanos, diversos y de temporada, se añade la dificultad para poder acceder a una dieta sana, como consecuencia del precio de los alimentos más saludables. Además, el 44% de la población no tiene capacidad económica para seguir las recomendaciones nutricionales.

Las y los participantes pudieron conocer durante el evento datos e informaciones sobre los alimentos que consumimos, las consecuencias de esta alimentación insana y los factores que influyen en los hábitos de consumo. Por ejemplo, un alimento puede llegar a viajar 5.000 km hasta llegar a nuestras manos, y su consumo puede afectar de manera directa a la producción en su país de origen. Asimismo, se dedicó un espacio al debate y a la reflexión, y se trasladaron ejemplos de medidas adoptadas en otros territorios.

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Gracias a la participación de Eneko Viñuela, de VSF Justicia Alimentaria, se dieron a conocer las soluciones que la asociación propone para intentar reducir el problema. En primer lugar, “un etiquetado obligatorio” que permita diferenciar los alimentos insanos. Además, un “control de la publicidad alimentaria”, ya que hoy en día no está regulada. En tercer lugar, exigen una “política impositiva para modificar los hábitos de consumo”. Y, por último, “la eliminación de la alimentación malsana de los centros educativos y promover la comida saludable a través de la compra pública”.

Porque todas estas experiencias avanzan en una misma dirección, cada una con sus especificidades, pero con un elemento común, la convicción de que otro modelo agrario y alimentario es posible, más saludable para las personas y el medio ambiente, y más justo para quienes producen los alimentos y también para las personas consumidoras.

Esta actividad se enmarca en Los Miércoles por la Soberanía Alimentaria, organizados por Bionekazaritza, Bioalai y Zentzuz Kontsumitu con el objetivo de promover una reflexión en torno al modelo de consumo que impera a nivel global, dar a conocer la soberanía alimentaria como alternativa al actual modelo económico mundial en el ámbito de la agricultura, ganadería y alimentación.

miercolesABRIL

 

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