El viernes 10 de mayo Vitoria-Gasteiz celebrará su segundo Día del Café de Comercio Justo, en el que alrededor de 45 establecimientos hosteleros se convertirán, por un día, en actores de sensibilización en comercio justo y consumo responsable. En estos bares y cafeterías la ciudadanía podrá probar un café de la mayor calidad y conocer más acerca de este modelo de comercio que protege los derechos humanos y el medio ambiente. Entre los locales participantes se encuentran todas las cafeterías de los Centros Cívicos y de la red Bizan de la ciudad.

El Día del Café de Comercio Justo lo organiza la Red Zentzuz con la colaboración de Oxfam Intermón, Serso San Viator y Manos Unidas y con el apoyo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz (más información). Estas organizaciones proporcionarán a cada establecimiento al menos un kilo de café en grano Arábica, procedente de cooperativas campesinas de Nicaragua que lo cultivan de forma tradicional y en condiciones respetuosas y sostenibles. Los locales recibirán, además, cartelería y otro tipo de materiales que hagan saber a su clientela que «hoy servimos café de Comercio Justo», e información para que las personas más interesadas puedan profundizar en el tema.

Quienes se animen a probar este café podrán, además, entrar en el sorteo de un lote de café para un año, siempre y cuando respondan a un cuestionario online al que podrán acceder desde los QR que encontrarán en los locales participantes.

Cabe destacar que algunos de los establecimientos participantes, como las cafeterías de los Centros Cívicos o el local que comparten el restaurante Beganbai y el proyecto Root Gasteiz, ofrecen cada día del año café de Comercio Justo, una alternativa que garantiza la mejor calidad y las mejores condiciones para las personas productoras. En el callejero MapaZentzuz, que se puede consultar en nuestra web, es posible encontrar estos y otros comercios de Vitoria-Gasteiz que apuestan por el comercio justo.

 

 

Bares y cafeterías participantes:

 

 

Aquí puedes ver el listado de locales participantes dividido por zonas de la ciudad:

 

Casco Viejo – Ensanche:

• • Aldapa, Cuesta de San Vicente 2.
  • Hala Bedi, Cuchillería 98. (por confirmar)
  • Parral, Cantón San Francisco Javier 4. (por confirmar)
  •  Txapelarri, Cuchillería 83.
  • Txistu, Cuesta de San Vicente 1. (por confirmar)
  • La Unión, Plaza Nueva 4. (por confirmar)

 

Zaramaga – Aranbizkarra – El Anglo:

• • BIZAN Zaramaga, Cuadrilla de Vitoria 32.
  • Cafetería Atebi, Portal de Legutiano 17.
  • Compay Guitar Café, Reyes de Navarra 11.
  • El Copo, Mendoza 4.
  • Marvi, Los Isunza 11.
  • BIZAN Aranbizkarra, Sierras Alavesas 1.
  • BIZAN San Prudencio, Francia 35.
  • El Txoko, Portal de Legutiano 20.

 

El Pilar:

• • BIZAN El Pilar, Venezuela 9.
  • Centro Cívico El Pilar, Plaza de la Constitución 5.
  • Donde Pepe, Simón de Anda 11.

 

Coronación:

• • Abisinia, Kutxa 2.
  • Andagoya, Eulogio Serdán, 22.
  • BeganBai / Root Gasteiz, Badaya 17.
  • BIZAN Coronación, Portal de Arriaga 14.
  • Elizalde Taberna, Kutxa 3.
  • El Pino, Aldabe 26.
  • El Valle, Gorbea 32.
  • Jan Rock, Av. Gasteiz 88.

Desamparados – San Cristobal:

• • BIZAN Los Herrán, Los Herrán 3.
  • Egoki, Pío XII 4.
  • BIZAN San Cristobal, Dulzaina 11.

 

Santiago – Arana – Judimendi:

• • St. James Way Inn, Avenida Santiago 39. (por confirmar)
  • BIZAN Arana, Aragón 1.
  • Punto D, Extremadura 11. (por confirmar)
  • BIZAN Judimendi, Cola y Goiti 7.

 

Txagorritxu – San Martín – Lovaina:

• • BIZAN Txagorritxu, México 11.
  • Orient Express, José Miguel Barandiaran 2A.
  • BIZAN San Martín, Pintor Aurelio Vera Fajardo 3-7.
  • BIZAN Landazuri, Landazuri 17.

 

Ariznabarra:

• • BIZAN Ariznabarra, Castillo de Zaitegi 1.
  • El Último, Ariznabarra 17.
  • Leniz, Portal de Castilla 48.

 

Lakua-Arriaga – Abetxuko:

• • BIZAN Lakua-Arriaga, Francisco Javier Landaburu 1.
  • Café Kursaal, Sierra de Aralar 3.
  • CC Ibaiondo, Landaberde 31.
  • BIZAN Abetxuko, Plaza Cooperativa 8.

 

Otros barrios:

• • CC Salburua, Avenida Bratislava 2.
  • Café-Taza, Avenida Bruselas 11.
  • BIZAN Sansomendi, Avenida Los Huetos 22-24.
  • CC Zabalgana, Juan Gris 2.