El jueves 11 de mayo Vitoria-Gasteiz celebrará su primer Día del Café de Comercio Justo, en el que alrededor de 50 establecimientos hosteleros se convertirán, por un día, en actores de sensibilización en comercio justo y consumo responsable. En estos bares y cafeterías la ciudadanía podrá probar un café de la mayor calidad y conocer […]

Las cafeterías de los Centros Cívicos de Vitoria-Gasteiz (El Pilar, Zabalgana, Salburua e Ibaiondo) llevan muchos años apostando por el Comercio Justo, sirviendo y poniendo a la venta productos como café, cacao y azúcar de Comercio Justo. Realizan además actividades de sensibilización para dar a conocer esta alternativa comercial, y los días previos a la […]

La primavera ha llegado con fuerza y nos trae con ella un menú estacional sabroso, ¡y también justo!  Retomamos, junto a Bioalai y Bionekazaritza, el ciclo de talleres de cocina «Eraldaketa Lapikoan – Cocinando el Cambio» de la mano de Marta Francisco, en los que preparar menús con los que sacar el máximo provecho a […]

Este año… el Día Mundial del Comercio Justo llega con un aroma especial. El 11 de mayo celebramos en Vitoria-Gasteiz el día del café de Comercio Justo, ¿quieres participar ofreciendo café de Comercio Justo en tu bar o cafetería?   Con esta actividad las organizaciones de Comercio Justo de Vitoria-Gasteiz queremos dar a conocer un […]

En Zentzuz apostamos por trabajar en red con otros agentes de Vitoria-Gasteiz implicados, como nosotras, en fomentar el Consumo Responsable. Es por ello que os presentamos «Eraldaketa Lapikoan – Cocinando el Cambio», un ciclo de cuatro talleres en colaboración con Bioalai y Bionekazaritza, en los que prepararemos menús de temporada y conoceremos más sobre el […]