Gure inguruan garia, garagarra, oloa, baita arroza ere, ikusten ditugu. Hurbileko laboreak dira, transgenikoetatik libre; baina, horiek al dira kontsumitzen ditugunak? Noren esku daude mundua elikatzen duten hazi horiek? Zer politika komertzial eramaten ari dira aurrera? Ba al dago alternatibarik? Hainbat ekoizlek eta kontsumitzailek eraldaketarako gakoak ematen dizkigute, kontsumo kontziente eta arduratsuan oinarriturik.

Gida hau gonbidapen bat da kontsumitu ohi ditugu gauzen aztea zer dagoen berriz prentsa dezagun, eta gure eguneroko bisiltzan bera eraldaketa txikiak egiteko hurbilen ditugun bailiabideak aztertzen has gaitetzen.

Zentzuz Kontsumitu kontsumo kontziente eta arduratsua, bidezko merkataritza eta elikadura-subiranotasuna hurbileko eta ohiko aukera praktiko gisa sustatzen saiatzen da. Hori dela eta, pasadan Urriaren 1ean Gasteizko Foru Plazan ospatu zen Bionekaraba Azokan parte hartu genuen. Aprobetxatu nahi dugu aukera hau eskerrak emakeko guregana, bai bidezko merkataritzarako produktuak erostera bai informazio bila, etorri ziren guztie. Oportunitate […]